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Module 1 : Découvrez Denny Imbroisi et son pays
0/4
1 Voyage au coeur de l’Italie
00:53
2 Partie 1 Les pâtes fraîches Tagliatelle, Tagliolini et Farfalle
16:13
3 Partie 2 Les pâtes fraîches Raviolis, Cappelletti, Triangolini, Mezzelune et Cappellacci farcis à base de ricotta
14:47
4 Partie 3 Raviolis farcis à base de ricotta et basilic
03:14
Module 2 : Le pain typique d’Italie
0/1
5 La focaccia
07:10
Module 3 : Un florilège de spécialités culinaires
0/8
6 Les artichauts frits
09:22
7 Le tiramisu
05:58
8 La panna cotta
07:55
9 Carpaccio de poisson
11:52
10 Burrata crémeuse, jus de concombre, pomme verte, balsamique blanc
08:42
11 Les Rigatoni Cacio e Pepe
12:03
12 La véritable Spaghetti alla Carbonara
12:16
13Risotto Grana Padano et noisettes, balsamique
11:36
La Guide de la Masterclass
0/1
La cuisine italienne
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays Denny Imbroisi
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